Cara Buat Indomie Bangladesh, Makanan Viral di TikTok

1TULAH.COM – Indomie Bangladesh merupakan sebuah varian mi instan yang baru-baru ini mencuri perhatian di media sosial seperti TikTok, terkenal karena kemudahan dalam proses memasaknya dan keberadaan bahan-bahan yang umumnya tersedia di dapur sehari-hari.

Makanan instan ini berasal dari Medan, Sumatera Utara, dan dikenal dengan citarasa khasnya yang dihasilkan dari campuran berbagai rempah dan bumbu. Berkat kombinasi rempah-rempah ini, Indomie Bangladesh menghadirkan aroma yang khas dan rasa yang gurih yang mengundang selera.

Berikut adalah resep untuk mi Instan Bangladesh ala TikTok yang dapat disiapkan di rumah:

1. Bahan:
– 2 papan mi telur kering
– 200 gram fillet dada ayam tanpa kulit (potong bentuk dadu)
– 5 lembar daun kari
– 2 butir telur rebus setengah matang
– 700 ml air untuk rebusan
– 150 gram sawi hijau (potong-potong)
– 2 sendok makan (sdm) bawang goreng
– 7 sdm minyak goreng untuk tumisan

2. Bumbu Indomie Bangladesh:
– 10 buah cabai kering
– 5 buah cabai merah
– 8 siung bawang merah
– 4 siung bawang putih
– 3 butir kemiri
– 2 butir kapulaga
– 1 sdm kari bubuk
– 1 sdm garam

3. Cara buat:
1. Tuang minyak dalam wajan dan tunggu sampai panas untuk menumis seluruh bumbu untuk saus Bangladesh.
2. Masukkan mi dan campur dengan bumbu, tambahkan air sampai mendidih.
3. Masukkan sawi dan daun bawang, masak hingga sayuran lunak dan tercampur rata.
4. Angkat mi dan diamkan selama 3 menit.
5. Sajikan Indomie Bangladesh dengan telur rebus setengah matang dan santap selagi hangat.

Mi Instan Bangladesh ini tidak hanya terkenal karena rasanya yang lezat dan aromanya yang menggugah selera, tetapi juga karena kesederhanaan dalam memasaknya dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan.

Penulis : Dedy Hermawan