Harga Pangan Hari Ini 22 April 2026: Kelompok Cabai dan Minyak Goreng Melonjak Tajam

1TULAH.COM-Tekanan inflasi pangan kembali dirasakan masyarakat. Berdasarkan data terbaru dari Panel Harga Pangan Bank Indonesia, harga sejumlah komoditas utama di pasar tradisional kompak mengalami kenaikan pada Rabu (22/4/2026).

Sektor hortikultura, khususnya kelompok cabai dan bawang, serta minyak goreng menjadi penyumbang kenaikan paling signifikan.

Kelompok Cabai Mengalami Lonjakan Tertinggi

Komoditas cabai menjadi sorotan utama hari ini karena mengalami kenaikan harga yang cukup drastis dibandingkan hari sebelumnya.

• Cabai Merah Keriting: Mencatat lonjakan tertinggi sebesar 21,86% atau naik Rp9.850, membuat harganya menyentuh Rp54.900 per kilogram.

• Cabai Rawit Merah: Masih menjadi yang termahal di kelompoknya dengan harga Rp82.100 per kilogram, naik 3,17% (Rp2.600).

• Cabai Merah Besar: Ikut terkerek naik 9,71% menjadi Rp50.300 per kilogram.

Bawang dan Telur Ayam Ikut Melambung

Tak hanya cabai, bumbu dapur lainnya seperti bawang merah dan bawang putih juga mengalami kenaikan dua digit. Harga bawang merah kini berada di level Rp54.200 per kilogram (naik 16,43%), sementara bawang putih naik menjadi Rp44.900 per kilogram (naik 12,39%).

Sektor protein juga memberikan tekanan pada kantong konsumen melalui harga telur ayam ras segar. Harga telur melonjak 11,73% atau naik Rp3.800, sehingga saat ini dibanderol Rp36.200 per kilogram.

Tabel Pergerakan Harga Pangan Nasional (22 April 2026)

Harga Minyak Goreng dan Gula Pasir

Tren kenaikan juga merambah ke sektor minyak goreng dan pemanis. Minyak goreng kemasan bermerek I mengalami kenaikan sebesar 6,62% menjadi Rp24.950 per kilogram. Sementara itu, minyak goreng curah kini dipatok seharga Rp20.950 per kilogram.

Untuk harga gula, baik kualitas premium maupun lokal, terpantau merangkak naik tipis di kisaran 1%. Harga gula pasir premium saat ini mencapai Rp20.450 per kilogram.

Beras Stabil, Daging Sapi Justru Turun

Di tengah kenaikan harga berbagai komoditas, harga beras terpantau relatif stabil dengan fluktuasi yang terbatas. Sebagai contoh, beras medium I hanya naik tipis 0,31% ke level Rp16.100 per kilogram.

Menariknya, komoditas daging justru mengalami tren penurunan (deflasi) hari ini:

• Daging Sapi Kualitas I: Turun 4,26% menjadi Rp141.500 per kilogram.

• Daging Ayam Ras Segar: Turun 2,94% menjadi Rp39.650 per kilogram.

Kenaikan harga pangan yang terjadi secara serentak pada hari ini, terutama pada cabai, bawang, dan minyak goreng, perlu menjadi perhatian pemerintah dan stakeholder terkait. Masyarakat diharapkan dapat mengantisipasi fluktuasi harga ini dalam mengatur belanja harian.

Catatan: Data di atas diambil dari laporan berkala Panel Harga Pangan Bank Indonesia dan dapat berubah sewaktu-waktu tergantung kondisi pasokan di masing-masing daerah. (Sumber:Suara.com)