1TULAH.COM – Durian, buah tropis yang dikenal dengan aroma khas dan rasa manisnya, menawarkan banyak manfaat kesehatan seperti peningkatan kekebalan tubuh, kelancaran pencernaan, pencegahan penuaan dini, serta membantu mengatasi stres dan kecemasan.
Meskipun begitu, konsumsi durian perlu diperhatikan dengan cermat, terutama jika dikombinasikan dengan makanan atau minuman tertentu. Berikut adalah beberapa makanan dan minuman yang sebaiknya dihindari saat mengonsumsi durian:
1. Daging Sapi, Domba, dan Makanan Laut
Durian mengandung gula, kalium, dan indeks glikemik tinggi. Bila dikonsumsi bersama dengan daging sapi, domba, atau makanan laut yang kaya lemak jenuh, hal ini dapat menyebabkan lonjakan kolesterol, meningkatkan tekanan darah, dan berdampak negatif pada kesehatan jantung.
2. Makanan Pedas
Durian memiliki sifat “panas” menurut Pengobatan Tradisional China. Mengonsumsinya bersamaan dengan makanan pedas seperti cabai, jahe, atau bawang putih dapat menyebabkan ketidaknyamanan tubuh, seperti kegelisahan atau gangguan pencernaan akibat kelebihan panas.
3. Terong
Meski terong adalah sayuran, sifatnya yang “panas” membuatnya kurang cocok dikonsumsi bersama durian. Kombinasi ini dapat menyebabkan tubuh kepanasan, perut kembung, atau refluks asam lambung.
4. Kepiting
Kepiting memiliki sifat mendinginkan tubuh, sementara durian bersifat panas. Mengonsumsinya bersama-sama dapat menyebabkan gangguan pencernaan, seperti kejang perut atau iritasi.
5. Kelengkeng dan Buah Penghasil Panas Lainnya
Durian dan kelengkeng memiliki sifat yang sama, yaitu menghasilkan panas. Konsumsi keduanya bersamaan dapat memicu gangguan seperti dehidrasi atau rasa tidak nyaman. Buah lain seperti manggis dan leci juga sebaiknya dihindari bersamaan dengan durian.
6. Kopi
Senyawa sulfur dalam durian dapat bereaksi dengan kafein dalam kopi, yang menghambat metabolisme enzim aldehida dehidrogenase dan dapat menyebabkan toksisitas tubuh serta gangguan pencernaan.
7. Susu
Kombinasi durian dan susu, yang keduanya tinggi lemak jenuh, dapat memicu peningkatan tekanan darah dan sakit kepala. Bagi mereka yang memiliki gangguan pencernaan atau kolesterol tinggi, efeknya bisa lebih parah.
8. Alkohol
Mengonsumsi durian bersama alkohol dapat meningkatkan suhu tubuh secara signifikan. Kombinasi ini dapat menyebabkan detak jantung yang cepat, sakit kepala, atau bahkan komplikasi serius seperti stroke, terutama bagi penderita diabetes atau hipertensi.
Walaupun durian memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, konsumsinya harus dilakukan dengan bijaksana. Hindari mengonsumsinya bersamaan dengan makanan atau minuman tertentu untuk mencegah risiko kesehatan.
Jika Anda memiliki kondisi medis khusus, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi sebelum mengonsumsi durian dalam jumlah besar.
Penulis : Dedy Hermawan