Cemilan Pisang Goreng Wijen Hitam yang Pas Untuk Teman Minum Teh

1TULAH.COM – Pisang goreng merupakan salah satu cemilan yang kerap digemari oleh masyarakat Indonesia, sebab mudah untuk dibuat.

Berikut resep dan cara membuat pisang goreng wijen hitam legit renyah yang pas untuk temani Anda sambil minum teh.

Untuk menu yang satu ini pisang goreng dibuat dari pisang tanduk yang masak pohon. Adonan tepungnya bisa ditambah tepung kanji hingga renyah. Adonannya bisa dibuat encer keriting atau tebal renyah, sesuai selera. Kemudian, tambahankan biji wijen hitam dan sedikit minyak wijen agar aromanya harum.

Berikut bahan-bahan dan cara membuat pisang goreng wijen hitam:

Bahan:

4 bh Pisang kepok dibelah 2
5 sdm tepung terigu
1 sdm gula halus
1 sdm wijen hitam
1 sdm tepung maizena
secukupnya Air
Minyak utk menggoreng

Cara Membuat:

Langkah 1

Campur dan aduk rata semua bahan kecuali pisang dan minyak, air secukupnya saja sampai adonan mengental dan bisa menempel dipisang.

Langkah 2

Panaskan minyak, celupkan pisang kedalam adonan kemudian goreng hingga coklat keemasan atau matang, angkat dan sajikan.

Penulis : Wanda Hanifah Pramono