DKP Mura Gelar Pelatihan Mutu Ketahanan Pangan, Sekda Hermon : Bentuk Komitmen Pemerintah Daerah

1tulah.com, PURUK CAHU – Dinas Ketahanan Pangan ((DKP) Murung Raya (Mura) melaksanakan pelatihan terhadap beberapa orang petani dan penyuluh pertanian yang ada di wilayah ini, Selasa (24/5/2022).

Acara bertajuk pelatihan mutu dan keamanan pangan yang dilaksanakan di aula kantor Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Murung Raya tersebut di buka oleh Sekretaris Daerah, Hermon dan dihadiri oleh anggota DPRD Murung Raya Dapil I, Akhmad Tafruji.

Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Murung Raya, Syahrial Pasaribu mengatakan, jumlah peserta yang dilatih ada sebanyak 20 orang yang terdiri dari lima orang petani binaan salah satu perusahaan tambang, delapan orang petani binaan Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Murung Raya dan tujuh orang penyuluh dari Dinas Pertanian dan Perikanan Kabupaten Murung Raya.

“Tujuan pelatihan ini untuk meningkatkan pengetahuan panitia dan peserta guna meningkatkan pengetahuan tentang aman dan terjaminnya mutu kualitas pangan. Diharapkan juga peserta dapat mengetahui batas maksimum residu (BMR) yang aman untuk dikonsumsi,” ujar Syahrial.

Untuk narasumber, Syahrial menyebutkan berasal dari Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) Provinsi Kalimantan Tengah dan Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Kalimantan Tengah.

Sekretaris Daerah Mura, DR Drs Hermon MS.i mengatakan, terselenggaranya kegiatan ini merupakan bentuk komitmen pemerintah daerah dalam mewujudkan masyarakat yang cerdas, sehat , sejahtera dan bermartabat.

“Melalui pelatihan ini kita akan mengetahui bahaya dan resiko pangan yang tidak memenuhi persyaratan keamanan pangan, meningkatkan peran serta berbagai pihak dalam program keamanan pangan dan meningkatkan kemampuan pelaku usaha stadar mutu maupun keamanan pangan,” jelas Hermon.

Ia berharap melalui kegiatan pelatihan itu akan terwujud perubahan pola makan masyarakat tentang bagaimana pentingnya pangan, termasuk air minum dari segi higienis untuk menumbuhkan masyarakat yang sehat, bersih dan cerdas.