Petugas Diskes Cek Kebersihan Dapur Rutan Kelas II B Kuala Kapuas, Ini Tujuannya

1tulah.com, KUALA KAPUAS-Kondisi kebersihan atau sanitasi di Rumah Tahanan (Rutan) Kelas II B Kuala Kapuas, menjadi salah satu bagian dari pelayanan yang diberikan pihak Rutan terhadap para warga binaan pemasyarakan (WBP).

Dalam hal ini, pihak Rutan menggandeng Pemkab Kapuas melalui Dinas Kesehatan, terutama dalam memberikan surpervisi terhadap kondisi sanitasi pada dapur umum.

Supervisi terhadap kondisi dapur Rutan ini dilakukan petugas Dinas Kesehatan Kapuas, Bidang Kesmas, Kesling dan Kesjaor pada Kamis 30 Maret 2023.

Sebanyak  empat petugas Diskes tersebut, melakukan penilaian Insfeksi Kesehatan Lingkungan (IKL) di Dapur Rutan Kuala Kapuas. Juga dilakukan pengambilan sampel makanan di dapur, guna percepatan izin kilinik dan dapur Rutan Kapuas yang layak dan higenis.

Salah seorang petugas Diskes Kapuas, Suharni mengatakan kondisi dapur sudah bersih, tidak terlihat ada lalat yang beterbangan, ada satu yang masih perlu dilengkapi yaitu plastik hitam, sebagai pembungkus sampah yang masih belum ada.

“Tapi secara keseluruhan semuanya baik tinggal menunggu hasil dari laboratorium,” kata Suharni.

Adapun sampel dari dapur yang diambil adalah, nasi, sayur, telur dan air dalam galon yang selanjutnya akan di periksa di Labkesda. (Adi)