Bikin Ketagihan, Resep Tongseng Torpedo Kambing

1tulah.com – Torpedo atau testis kambing kerap menjadi incaran kaum pria saat momen Idul Adha tiba. torpedo kambing sebagai salah satu masakan yang nikmat. Seperti tongseng torpedo kambing yang bikin nagih satu ini.

Torpedo jadi salah satu bagian dari kambing yang bisa diolah menjadi berbagai aneka masakan. Di hari raya Idul Adha, khususnya saat penyembelihan hewan kurban, torpedo kambing kadang jadi rebutan karena dianggap berkhasiat.

Torpedo kambing merupakan bagian testis/ testikel yang berperan dalam produksi hormon testosteron dan sel sperma. Karena hal inilah torpedo kambing disebut-sebut bisa meningkatkan kesehatan, khususnya yang berkaitan dengan vitalitas pria.

Untuk membuatnya, berikut resep tongseng torpedo kambing yang Suara.com kutip dari Cookpad kiriman Dapoer Trifa.

Bahan:

1 pasang torpedo kambing

2 lembar daun salam

1 ruas jahe geprek

2-3 sdm kecap manis

Secukupnya air

Secukupnya minyak

Secukupnya gula

Secukupnya garam

Bahan iris :

4 buah bawang merah

3 siung bawang putih

3 buah cabe keriting

1 buah tomat kecil

1/2 buah bawang bombay kecil

1 batang daun bawang

Cara membuat:

1. Cuci torpedo dan buang kulit arinya.

2. Iris torpedo dan cuci bersih lagi.

3. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan jahe sampai harum

4. Masukkan torpedo dan air secukupnya. Masak sampai torpedo matang.

5. Masukkan cabai dan kecap. Aduk dan masak sampai bumbu meresap.

6. Masukkan tomat, bawang bombay dan bawang daun. Tambahkan gula dan garam. Masak sebentar sampai air surut.

7. Koreksi rasa, angkat dan sajikan. (suara.com)