Lima Bahan Herbal yang Dapat Membantu Meredakan Keracunan Makanan

1TULAH.COM – Keracunan makanan bisa terjadi kapan saja, baik akibat kontaminasi bakteri, virus, parasit, maupun paparan bahan kimia berbahaya.

Kondisi ini umumnya dipicu oleh pengolahan dan penyimpanan makanan yang tidak higienis. Selain membutuhkan pertolongan medis, penggunaan bahan alami dapat membantu meringankan gejala yang dialami penderita.

Ketua Umum Perkumpulan Dokter Pengembang Obat Tradisional dan Jamu Indonesia (PDPOTJI), Inggrid Tania, menjelaskan bahwa pemanfaatan herbal atau jamu harus disesuaikan dengan penyebab keracunan.

Ia menekankan bahwa cairan rehidrasi seperti oralit tetap menjadi langkah utama, namun sejumlah bahan alami dapat digunakan sebagai pendukung pemulihan, antara lain air kelapa, jahe, chamomile, daun peppermint, adas, yoghurt, dan pisang.

Air kelapa muda kaya akan mineral dan elektrolit, terutama kalium dan natrium, yang berfungsi mencegah dehidrasi akibat muntah maupun diare.

Rebusan jahe efektif meredakan mual dan muntah, cukup dengan merebus 10 gram jahe segar yang diiris bersama 250–300 ml air hingga mendidih, kemudian diminum hingga empat kali sehari.

Seduhan chamomile atau peppermint juga bermanfaat menenangkan perut, bahkan daun mint segar yang telah dicuci bersih bisa langsung dikonsumsi.

Sementara itu, air rebusan biji adas mampu mengurangi kram perut, dengan alternatif lain berupa rebusan ketumbar atau jintan putih.

Yoghurt berperan dalam meningkatkan jumlah bakteri baik di saluran cerna yang berguna melawan bakteri penyebab keracunan, meskipun penggunaannya harus disesuaikan dengan kondisi alergi penderita.

Pisang yang kaya mineral juga membantu menenangkan sistem pencernaan yang sedang sensitif.

Inggrid menegaskan bahwa penanganan keracunan makanan tidak cukup hanya dengan mengandalkan herbal, melainkan juga perlu didukung oleh asupan cairan yang memadai, nutrisi seimbang, dan istirahat cukup.

Ia mengingatkan masyarakat agar tidak sembarangan mengonsumsi obat tanpa resep dokter.

Apabila gejala keracunan tidak menunjukkan perbaikan, pasien sebaiknya segera dibawa ke fasilitas kesehatan agar mendapatkan penanganan medis yang tepat.

Penulis : Laili R