Minum Jus Wortel Terlalu Banyak Bisa Bikin Kulit Kuning, Ini Penjelasan dari Dokter

1TULAH.COM – Seorang pengguna media sosial X membagikan pengalaman positifnya setelah rutin mengonsumsi jus wortel yang dicampur dengan tomat untuk meningkatkan kesehatan kulit wajah.

Menurutnya, jus tersebut membantu memudarkan bekas jerawat dan membuat kulit wajah terlihat lebih bersih.

Meski demikian, unggahan ini juga menimbulkan diskusi, salah satunya mengenai efek kulit tubuh yang berubah menjadi kuning akibat konsumsi wortel yang berlebihan.

Salah satu pengguna media sosial lainnya menyatakan bahwa setelah rutin mengonsumsi jus wortel, warna kulit tubuhnya menjadi lebih kuning.

Menanggapi hal ini, spesialis kulit, dr. I Gusti Nyoman Darmaputra SpDVE, menjelaskan bahwa wortel memang bermanfaat bagi kesehatan kulit karena kaya akan vitamin A yang mendukung proses keratinisasi dan regenerasi epidermis.

Wortel juga mengandung vitamin C yang berfungsi sebagai antioksidan dan membantu sintesis kolagen, sehingga dapat mengurangi risiko peradangan kulit.

Namun, dr. Darma juga mengingatkan bahwa konsumsi wortel yang berlebihan dapat menyebabkan carotenemia, yaitu kondisi perubahan warna kulit menjadi kuning-oranye akibat akumulasi beta-karoten dalam darah.

Kondisi ini biasanya terlihat pada telapak tangan, kaki, dan wajah. Meski demikian, carotenemia tidak berbahaya karena beta-karoten bersifat non-toksik dan larut dalam lemak. Warna kulit akan kembali normal jika konsumsi makanan kaya karotenoid dikurangi.

Kondisi ini, menurut dr. Darma, bisa menjadi indikasi pola makan yang kurang seimbang. Oleh karena itu, penting untuk mengadopsi diet yang beragam agar kebutuhan mikronutrien terpenuhi secara optimal.

Untuk mencegah carotenemia, dr. Darma menyarankan agar konsumsi jus wortel dibatasi sebanyak 3-4 kali per minggu dengan porsi 200-240 ml per sajian.

Sebagai alternatif, masyarakat disarankan untuk memvariasikan jus dengan buah atau sayuran lain untuk menciptakan pola makan yang lebih seimbang.

Jika muncul gejala kulit menguning, terutama di bagian telapak tangan dan kaki, disarankan untuk segera mengurangi frekuensi atau jumlah konsumsi wortel.

Dengan pola konsumsi yang teratur dan seimbang, manfaat kesehatan dari jus wortel dapat diperoleh tanpa menimbulkan efek samping.

Penulis : Laili R