Lebih Sehat, Resep Smoothie ala Sophia Latjuba yang Gunakan Sirup Maple Daripada Gula

1TULAH.COM – Penampilan aktris Sophia Latjuba selalu membuat publik iri dengan tubuh ramping serta kulitnya yang tampak kencang di usianya yang sudah memasuki kepala 5. Bagi Sophia Latjuba, usia bukan halangan untuk tetap bergaya seperti abg hingga tampil seksi. Nyatanya, aktris berusia 53 tahun itu memang selalu tampak menawan dengan menggunakan pakaian apapun.

Menjalani pola hidup sehat memang telah menjadi rahasia umum. Selain rutin berolahraga, Sophia Latjuba juga menjalani pola makan sehat sehingga tubuhnya tetap ramping dan ideal.

Jika ingin mengikuti pola makan Sophia Latjuba, membuat minuman smoothie bisa jadi salah satunya. Ibu Eva Calia itu mengungkap bahan smoothie yang baru-baru ini ia coba.

“Pisang, strawberries, sedikit mangga, a dash of mapple syrup, graffed milk,” tulis Sophia Latjuba pada postingannya di Instagram story yang dikutip suara.com pada Rabu (10/1/2024).

Sepertinya, Sophia Latjuba telah beberapa kali membuat smoothie dengan bahan-bahan yang sama. Namun, ia merasa kali ini buatannya terasa jauh lebih enak dari biasanya.

“Is it just me or do the masszymes make this smoothie taste so much better,” lanjutnya.

Dari resep tersebut, diketahui Sophia Latjuba tampak mengganti gula pasir dengan sirup maple yang merupakan pemanis alami. Terbuat dari getah pohon mapl, kemudian direbus hingga mengental menjadi sirup.

Melansir dari Alodokter, sirup maple disebut lebih sehat dan bergizi dibandingkan gula pasir. Karena sirup tersebut mengandung kalsium, kalium, mangan, zinc, serta zat besi.

Dari berbagai nutrisi yang terkandung di dalam sirup maple, tidak heran jika sirup maple mengandung berbagai manfaat bagi kesehatan. Dilansir dari Alodokter, berikut lima manfaat sirup maple bagi kesehatan:

1. Mendukung kesehatan tulang

Terdapat kandungan mangan dalam sirup maple dapat mendukung perkembangan dan pemeliharaan tulang yang sehat. Selain itu, mineral ini juga bermanfaat untuk mengurangi peradangan, mengatur kadar gula darah, dan menjaga metabolisme nutrisi.

2. Menurunkan kadar kolesterol

Dalam penelitian yang dilakukan pada hewan, sirup maple terbukti efektif menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Tak hanya itu, sirup maple juga berpotensi mencegah peradangan hati. Tetapi, tentu masih diperlukan penelitian serta uji klinis lebih lanjut mengenai manfaat sirup maple yang satu ini.

3. Meningkatkan kesehatan otak

Konsumsi sirup maple secukupnya juga diyakini bisa bantu menjaga kesehatan otak. Sebab, ditemukan adanya senyawa antioksidan dalam sirup maple yang dapat mencegah penggumpalan protein tertentu di otak yang berkaitan dengan penyakit Alzheimer. Selain itu, kadar mangan dalam sirup maple juga tinggi. Manfaatnya juga berkaitan dengan mendukung sistem saraf dan fungsi otak yang sehat.

4. Meningkatkan daya tahan tubuh

Manfaat ini dapat diperoleh sebab sirup maple memiliki kemampuan untuk melawan bakteri berbahaya bahkan dalam jumlah yang banyak. Selain itu, sirup maple juga mengandung zinc yang diketahui berperan penting dalam sistem imun tubuh. Kekurangan zinc dikaitkan dengan risiko peradangan, alergi, dan penurunan jumlah sel imun.

5. Menangkal radikal bebas

Studi menunjukkan bahwa sirup maple mengandung 24 jenis zat antioksidan. Zat tersebut merupakan senyawa penting yang bermanfaat dalam melawan radikal bebas serta mengurangi kerusakan oksidatif yang memicu terjadinya beragam penyakit.

Walaupun manfaat sirup maple beragam, namun perlu diingat jika di dalamnya juga terkandung sangat banyak gula, sehingga konsumsinya pun harus dibatasi. Sebab, bagaimana pun juga, mengonsumsi sirup maple terlalu banyak tetap berisiko menyebabkan masalah kesehatan, seperti gigi berlubang, obesitas, dan diabetes.

Penulis : Wanda Hanifah Pramono

Sumber Berita : Suara.com