Cocok Makanan Khas Perayaan Imlek, Resep dan Cara Membuat Sup Wonton

- Jurnalis

Jumat, 20 Januari 2023 - 22:28 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

sajian sup wonton. Sumber foto : suara.com

sajian sup wonton. Sumber foto : suara.com

1TULAH.COM – Jika banyak orang yang memilih merayakan Imlek di restoran sambil melihat barongsai.

Ternyata, masih ada juga keluarga yang memilih membawa hidangan rumah untuk dibawa ke rumah saudara dan makan bersama.

Salah satunya makanan khas perayaan Imlek Sup wonton dari Tiongkok yang wajib disantap saat musim hujan.

Bagi orang yang suka dengan makanan berkuah, sup wonton tidak boleh dilewatkan.

Sup wonton biasanya juga disajikan pada peringatan Tahun Baru Imlek.

Bahan dasar dari sup wonton adalah udang, tepung sagu, merica, kecap asin, daun ketumbar, sawi, dan masih banyak lainnya.

Lantas, bagaimana resep sup wonton ini?

Resep Sup Wonton

Bahan-bahan yang digunakan:.

  1. Sawi hijau secukupnya
  2. 20 lembar kulit pangsit
  3. 1 sdt minyak wijen
  4. 2sdm kecap asin
  5. 5 butir bawang merah, cincang, dan tumis
  6. 2 sdt gula pasir
  7. 1/2 sdt merica bubuk
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1 butir telur
  10. 2 sdm tepung sagu
  11. 100 gram udang
  12. 150 gram daging ayam
Baca Juga :  Generasi Z: Ambisius tapi Rentan Stres, Ini Tantangan Dunia Kerja

Bahan untuk Kuah:

  1. 1sdt garam
  2. 1/2 sdt merica bubuk
  3. 1 liter air
  4. 2 siuang bawang putih
  5. Jahe cukupnya
  6. 1 lobak putih yang dipotong dadu
Cara Membuat Sup Wonton
  • Pertama, buatlah pangsit terlebih dahulu dengan menyiapkan mangkuk dan bahan-bahan yang diperlukan.
  • Selanjutnya masukkan ayam yang telah dipotong-potong, udang, tepung sagu, telur, garam, gula pasir, merica, dan kecap asin. Aduk hingga merata.
  • Kemudian, tumis bawang merah, minyak wijen, jamur shiitake, dan daun ketumbar. Aduk hingga merata.
  • Selanjutnya ambil satu lembar kulit pangsit dan isi dengan adonan yang sudah dibuat dan rekatkan dengan putih telur. Lipat wonton sesuai selera, lalu olesi pinggirannya dengan air sebagai perekat.
  • Siapkan panci dan beri minyak goreng secukupnya. Panaskan dengan api kecil, lalu tumis bawang putih, tambahkan jahe, garam, dan merica bubuk.
  • Masukkan lobak dan pangsit serta masak hingga mengapung. Tambahkan air secukupnya, lalu minyak wijen, saus tiram, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk dan cek rasanya.
  • Jika sudah, tuang pangsit dan kuahnya. Tambahkan sawi hijau dan taburi dengan irisan daun bawang.
  • Sup wonton sudah siap disajikan dan dimakan bersama keluarga saat perayaan Imlek.
  • Demikian ulasan mengenai resep dan cara membuat sup wonton yang bisa dijadikan referensi. Selamat merayakan Imlek bersama keluarga! (Nova Eliza Putri)
Baca Juga :  Liquid Life: Jalan Pintas Menuju Ketenaran atau Jebakan?

Artikel ini pertama kali tayang di suara.com, dengan judul Resep Sup Wonton, Makanan Khas Imlek yang Wajib Dicoba.

Berita Terkait

Tisu Toilet Beraroma dan Infeksi Jamur: Mitos atau Fakta?
Liquid Life: Jalan Pintas Menuju Ketenaran atau Jebakan?
Generasi Z: Ambisius tapi Rentan Stres, Ini Tantangan Dunia Kerja
Inggris Larang Vape Sekali Pakai: Upaya Lindungi Anak dari Kecanduan Nikotin
Rundown Lengkap Konser ZEROBASEONE di Indonesia: Catat Waktu dan Persiapkan Diri!
Tragis! Peselancar Italia Tewas Tertusuk Ikan Todak di Mentawai
Gaya Jan Ethes Saat Pemotretan Bareng Gibran Tuai Sorotan: Aura RI 1-nya Kuat
Kekakuan Sendi di Pagi Hari: Tanda Awal Arthritis? Yuk, Kenali Lebih Jauh!

Berita Terkait

Jumat, 1 November 2024 - 15:45 WIB

Tisu Toilet Beraroma dan Infeksi Jamur: Mitos atau Fakta?

Selasa, 29 Oktober 2024 - 17:39 WIB

Liquid Life: Jalan Pintas Menuju Ketenaran atau Jebakan?

Minggu, 27 Oktober 2024 - 15:51 WIB

Generasi Z: Ambisius tapi Rentan Stres, Ini Tantangan Dunia Kerja

Jumat, 25 Oktober 2024 - 14:03 WIB

Inggris Larang Vape Sekali Pakai: Upaya Lindungi Anak dari Kecanduan Nikotin

Kamis, 24 Oktober 2024 - 08:28 WIB

Rundown Lengkap Konser ZEROBASEONE di Indonesia: Catat Waktu dan Persiapkan Diri!

Rabu, 23 Oktober 2024 - 16:54 WIB

Tragis! Peselancar Italia Tewas Tertusuk Ikan Todak di Mentawai

Selasa, 22 Oktober 2024 - 20:37 WIB

Gaya Jan Ethes Saat Pemotretan Bareng Gibran Tuai Sorotan: Aura RI 1-nya Kuat

Selasa, 22 Oktober 2024 - 07:01 WIB

Kekakuan Sendi di Pagi Hari: Tanda Awal Arthritis? Yuk, Kenali Lebih Jauh!

Berita Terbaru